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경기미로 만드는 김밥 축제 ‘경기미 김밥 페스타’ 개최

이현준기자 | 기사입력 2025/06/16 [09:50]

경기미로 만드는 김밥 축제 ‘경기미 김밥 페스타’ 개최

이현준기자 | 입력 : 2025/06/16 [09:50]

[브레이크뉴스경기남부=수원 이현준기자] 경기미를 활용한 다양한 김밥을 한 자리에서 만나볼 수 있는 ‘경기미 김밥 페스타’가 오는 21일 수원컨벤션센터 제2전시장에서 열린다.

 

‘경기미 김밥 페스타’는 경기도가 우수 경기미 소비 확대를 위해 지난해 처음 개최한 행사다.

 

이번 행사에서는 ‘제2회 전국 김밥 경연대회’와 체험·전시·판매 등 다양한 부대행사가 진행된다.

 

‘제2회 전국 김밥 경연대회’는 올해 처음 소상공인 부문을 신설해, 소상공인부/일반부 2개 부문으로 경연대회를 진행한다.

 

소상공인부 본선에 진출한 김밥 업체들은 행사 당일 자신만의 김밥을 소비자에게 직접 판매하는 형태의 경연을 진행하며, 소비자 평가와 전문가 심사를 통해 수상작을 선정한다.

 

일반부 본선 진출팀들은 행사 당일 현장 경연을 실시하며, 전문가 심사를 통해 수상작을 선정한다. 소상공인부/일반부 우수팀에게는 경기도지사상과 상금을 수여할 예정이다.

 

한편 행사 당일에는 경기도 농특산물을 활용한 이색 김밥을 맛볼 수 있는 시식행사, 어린이들을 대상으로 한 쿠킹클래스 등 김밥체험 프로그램, 김밥큐레이터 정다현씨가 참여하는 김밥큐레이팅 체험 등 다양한 부대행사도 운영된다.

 

또한 경기도의 식품명인들이 참여하는 식품명인홍보관과 다양한 쌀 디저트 및 농특산물을 만나볼 수 있는 마켓도 함께 운영할 계획이다.

 

배소영 경기도 농식품유통과장은 “김밥은 누구나 쉽게 접할 수 있는 음식으로, 경기미의 우수성을 알리는 매개체가 될 수 있다”며 “이번 김밥 페스타를 통해 경기도 농산물의 부가가치를 높이고, 소비자와 소상공인 모두가 함께 성장할 수 있는 계기가 되길 바란다”고 말했다.

 

아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>

 

[Break News Gyeonggi Southern = Suwon Reporter Lee Hyeon-jun] The ‘Gyeonggi Rice Gimbap Festa’ where you can experience various gimbap using Gyeonggi rice in one place will be held at the Suwon Convention Center 2nd Exhibition Hall on the 21st.

 

The ‘Gyeonggi Rice Gimbap Festa’ is an event that Gyeonggi Province first held last year to expand the consumption of excellent Gyeonggi rice.

 

At this event, the ‘2nd National Gimbap Competition’ and various side events such as experience, exhibition, and sales will be held.

 

The ‘2nd National Gimbap Competition’ has newly established a small business category for the first time this year, and the competition will be held in two categories: small business category and general category.

 

Gimbap companies that advance to the small business category finals will hold a competition where they sell their own gimbap directly to consumers on the day of the event, and the winners will be selected through consumer evaluation and expert review.

 

The teams that advance to the general category finals will hold an on-site competition on the day of the event, and the winners will be selected through expert review. The Gyeonggi Province Governor's Award and prize money will be awarded to the excellent teams in the Small Business Division/General Division.

 

Meanwhile, on the day of the event, there will be a tasting event where you can taste unique kimbap using Gyeonggi Province's agricultural specialties, a kimbap experience program such as a cooking class for children, and a kimbap curation experience with kimbap curator Jeong Da-hyeon.

 

In addition, there will be a food master promotion center where Gyeonggi Province's food masters will participate, and a market where you can find various rice desserts and agricultural specialties.

 

Bae So-young, head of the Gyeonggi Province Agricultural and Food Distribution Division, said, "Kimbap is a food that anyone can easily access, and it can be a medium to promote the excellence of Gyeonggi Province's rice." She added, "I hope that this kimbap festa will increase the added value of Gyeonggi Province's agricultural products and become an opportunity for both consumers and small business owners to grow together."

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